Frullato di avocado e menta

Il mio smoothie mood continua e oggi vi propongo un frullato fresco e dissetante a base di menta e avocado: frullato di avocado e menta!
Questa è la seconda ricetta sul mio canale youtube FancyFactory che spero di arricchire presto con tante nuove idee. Un grazie speciale va alla mia dolce metà che veste i panni di cameramen in cambio di uno smoothie post-riprese.



Tempo di preparazione: 5 minuti

Dosi per: 2 persone

 

Ingredienti 
1 avocado maturo
1 banana
succo di mezzo lime
50 gr latte
125 gr yogurt bianco
20 foglie di menta
2 cucchiai di sciroppo di menta Fabbri
4-5 cubetti di ghiaccio


  1. Con un coltello dividiamo l’avocado in due, con un colpo deciso rimuoviamo il nocciolo (in alternativa usiamo un cucchiaio).
  2. Con la punta del coltello incidiamo l’avocado a formare una griglia e con l’aiuto di un cucchiaio preleviamo la polpa.
  3. Sbucciamo e tagliamo la banana a rondelle.
  4. Versiamo la frutta nel bicchiere del frullatore, aggiungiamo le foglie di menta, il succo di mezzo lime, ghiaccio, latte, yogurt e lo sciroppo di menta Fabbri.
  5. Frulliamo il tutto alla massima velocità per 1 minuto e il nostro smoothie sarà pronto da gustare.
  6. Guarnire con qualche foglia di menta.



Consigli: Il frullato va bevuto nel giro di pochissimo tempo, dopo qualche ora inizia a cambiare colore e a perdere la sua genuinità.


Consigli per gli acquisti: Bicchieri della linea “Palace” by Seletti